Odstraňovanie kofeínu z kávy po uvarení, Decafino

Kávičkári si klepú po čele: Decafino chce kofeín odstraňovať z už uvarenej kávy

Téme bezkofeínovej kávy sme sa venovali už pred časom. Časť kávičkárskej obce, ktorá má problém s intoleranciou na kofeín, sa k tomuto variantu pochopiteľne môže uchyľovať, aj keď náš názor sme v TOMTO ČLÁNKU prezentovali pomerne tvrdo. Možno je to len o nedostatočnej informovanosti o dostupných produktoch. Bezkofeínová káva u klasických kávičkárov nemá dobrú povesť.[…]

Decaf - bezkofeínová káva, ďakujem neprosím

Bezkofeínová káva? Čo ste sa zbláznili?

Káva patrí medzi najobľúbenejšie nápoje, pijú ju ľudia na celom svete. Vyhľadávajú ju jednak vďaka nezameniteľnej aróme a chuti, ale hlavne kvôli tomu, že kofeín, ktorý obsahuje, dokáže nakopnúť. A ako isto viete, človeku sa také nakopnutie zvyčajne hodí aj viackrát denne. Existuje však aj fenomén zvaný „intolerancia na kofeín“, kvôli ktorému mnohí ľudia vyhľadávajú[…]